La SALA DEL PESCE e la SALA AQUAFARM sono provviste di traduzione simultanea italiano/inglese e inglese/italiano.

PROGRAMMA

Mercoledì, 19 Febbraio

SALUTI DI BENVENUTO

Renato Pujatti, Presidente Pordenone Fiere

SALUTI ISTITUZIONALI

Teresa Bellanova, Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali
TBA – Presidente Commissione Pesca del Parlamento Europeo
Filippo Gallinella, Presidente Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati
Gianpaolo Vallardi, Presidente Commissione Agricoltura del Senato
Alessandro Ciriani, Sindaco del Comune di Pordenone
Massimiliano Fedriga, Presidente della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
Stefano Zannier, Assessore alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e alla montagna, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
Luca Zaia, Presidente della Regione Veneto
Giuseppe Pan, Assessore all’agricoltura, caccia e pesca, Regione Veneto
TBA – Presidente della Regione Emilia-Romagna
TBA – Assessore all’agricoltura, caccia e pesca, Regione Emilia-Romagna

SALUTI INTRODUTTIVI

Marco Gilmozzi, Presidente FEAMP
Pierantonio Salvador, Presidente API
Giuseppe Prioli, Presidente AMA

PROGETTI DI RICERCA PER UNO SVILUPPO UNIFICATO
GREETINGS

TBA – European Commission Research Directorate
Marco Saroglia, Direttore, World Aquaculture Society

HORIZON2020 PROJECTS

AquaIMPACT
Antti Kause, Principal Researcher, Natural Resources Institute Finland (Finland)

ClimeFish
TBA

PerformFish
Katerina Moutou, Professor, University of Thessaly Biopolis (Greece)

ParaFishControl
Ariadna Sitja-Bobadilla, Head of the Fish Pathology Group Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (Spain)

MedAID
TBA

Vivaldi
Paola Venier, Professor, Università degli Studi di Padova

INTERREG PROJECTS

BlueGrass
Daniele Brigolin, Researcher, Università Ca’ Foscari di Venezia

AdriAquaMed
Marco Galeotti, Professor, Università degli Studi di Udine
Emilio Tibaldi, Professor, Università degli Studi di Udine

AGER2 Projects

Sushin
Emilio Tibaldi, Professor, Università degli Studi di Udine

4F – Fine Feed For Fish
Marco Saroglia, Professor Emeritus, Università degli Studi dell’Insubria

GREETINGS

Aina Afanasjeva, Director, Eurofish International Organisation (Denmark)

LAVORAZIONE, TRASFORMAZIONE, CONSERVAZIONE, PACKAGING E CATENA LOGISTICA

Tendenze e nuovi processi per mantenere intatte le proprietà organolettiche nella trasformazione del pesce
Marco Dalla Rosa, Professor, Università degli Studi di Bologna
Pietro Rocculi, Professor, Università degli Studi di Bologna

Le nuove linee guida del trasporto per il benessere del pesce vivo
Franco Giorietto, Ministero della Salute

Conservazione dei crostacei senza l’utilizzo dei solfiti
Calogero Di Bella, Dirigente dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia

PRODOTTO, DISTRIBUZIONE E TREND DI CONSUMO

Studio per lo sviluppo del mercato italiano: il punto di vista di consumatori e operatori Ho.Re.Ca.
Susi Tondini, Founder & CEO, CREA-MC

L’acquacoltura italiana nel contesto europeo: produzioni, trend e innovazione
Domitilla Pulcini, Researcher, CREA

Roundtable
Large Retailers, Ho.Re.Ca. and e-commerce operators

PROGRAMMA

Giovedì, 20 Febbraio

MICROALGHE NELL’ECONOMIA CIRCOLARE, PRODUZIONE, TECNOLOGIE E INNOVAZIONI

La selezione di ceppi algali e di terreni di coltura per applicazioni multisettoriali
TBA

La coltivazione di spirulina a impatto zero con utilizzo di LED e cattura di CO2: dalla Sardegna a Dubai 2020
Andrea Moro, TOLO Green

Utilizzo del calore da cogenerazione per la coltivazione di spirulina bio
TBA

Foglie biomimetiche a base di microalghe per l’estrazione di CO2 dall’aria
TBA

Produzione di biomassa microalgale utilizzando specie foto ed eterotrofe e acque reflue da estrazione dell’olio d’oliva
Fabrizio Di Caprio, Researcher, Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

Biomassa algale da rifiuti urbani, agricoli e CO2 catturata da processi industriali per la produzione di mangimi per acquacoltura
TBA

CORSO DI FORMAZIONE PER GIORNALISTI ORGANIZZATO IN COLLABORAZIONE CON SKRETTING

Solo in lingua italiana

APPLICAZIONI E UTILIZZI DELLE ALGHE NELL’AMBITO ALIMENTARE, MANGIMISTICO, NELLA PRODUZIONE DI ENERGIA E NELL’INDUSTRIA
FOR FOOD

Una specie di alga verde come fonte per la produzione di ingredienti per la carne sintetica
TBC

Microalghe come fonte di amidi alimentari e industriali
TBA

Produzione di spirulina alimentare da open raceponds in serre automatizzate
TBA

FOR ENERGY AND INDUSTRY

Biopolimeri da microalghe
TBA

Colture di microalghe per il trattamento delle acque reflue da produzione casearia
Federico Casillo, Researcher, Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani

Biocarburanti avanzati da microalghe
TBA

Produzione di biogas da FORSU con l’utilizzo di microalghe
TBA

SOSTENIBILITÀ ED ECONOMIA CIRCOLARE DELL’ACQUACOLTURA

Previsioni sulla disponibilità di materie prime da sottoprodotti per i mangimi ittici
Neil Auchterlonie, Technical Director, IFFO

Acquacoltura estensiva in valli da pesca
TBA

Cambiamenti climatici e inquinamento. Gli effetti sui pesci
TBA

RAS
TBA

MITILICOLTURA – INNOVAZIONE NELLA GESTIONE INFORMATICA E NEI SERVIZI GEO-AMBIENTALI A SUPPORTO DEL SETTORE PRODUTTIVO
NUOVE FORMULAZIONI, INGREDIENTI, INTEGRATORI