Brigolin Daniele
#verticalfarming #acquacoltura
Ricercatore, Università Ca’ Foscari Venezia
Sessione: CITTÀ IS THE NEW CAMPAGNA: IL NUOVO CIRCOLO VIRTUOSO
Promuovere lo sviluppo di un agroalimentare verde mediante l’introduzione dell’acquaponica
BLUEGRASS – Boosting the Long-term development of the Green Agrifood through Aquaponics Sustainable Solutions
Relatore: Dott. Daniele Brigolin
Dipartimento di Scienze Ambientali, Informatica e Statistica, Università Ca’ Foscari di Venezia, Via Torino 155, 30170 Venezia Mestre
ll progetto BLUEGRASS, recentemente co-finanziato nell’ambito del programma Interreg V-A Italia Slovenia, ha un budget di circa 750 mila Euro, e una durata complessiva di 30 mesi a partire da Ottobre 2017. BLUEGRASS, coordinato dal Dipartimento di Scienze Ambientali, Informatica e Statistica dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, vede la partecipazione dell’Università di Lubiana, dell’Unione Territoriale Intercomunale del Noncello, di Shoreline Società Cooperativa di Trieste, e di KZ-Agraria Koper. L’acquaponica è un sistema di produzione integrata che, basandosi su principi di economia circolare e su metodologie di simbiosi industriale, permette una riduzione degli impatti ambientali del settore agroalimentare. Questa tecnica prevede la coltivazione di ortaggi senza l’utilizzo di terra e con un consumo idrico ridotto fino al 90% rispetto alle pratiche agricole tradizionali, riciclando i reflui organici provenienti da allevamenti ittici. Sulla base di queste caratteristiche, l’acquaponica viene considerata una tecnologia verde e la sua introduzione nell’area del programma Interreg Italia-Slovenija può rappresentare una concreta possibilità di sviluppo per il settore agroalimentare. BLUEGRASS mira a promuovere e sostenere lo sviluppo dell’acquaponica nell’area coperta dal Programma. Il progetto prevede le seguenti attività: 1) Effettuare un’analisi di mercato che permetterà di identificare quali siano i bisogni territoriali specifici in termini di domanda; 2) Implementare e testare 2 impianti pilota (uno in Slovenia e uno in Italia); 3) Coinvolgere i portatori di interesse e quindi agricoltori, allevatori e ricercatori; 4) Aumentare la consapevolezza del consumatore attraverso attività didattiche e dimostrative.
#acquacoltura
Sessione: ALLEVAMENTO DEI MOLLUSCHI: TECNOLOGIE E INNOVAZIONI
Dati satellitari per una molluschicoltura di precisione