Marino Massimo

Giovedì 20 febbraio | 10.30 – 13.30
Sala Meeting

Founder, Life Cycle Engineering

Massimo è un Ingegnere Ambientale laureato al politecnico di Torino dove ha conseguito anche il titolo di Dottore di Ricerca in Life Cycle Assessment. È uno dei fondatori di Life Cycle Engineering (www.lcengineering.eu) una società di consulenza per la quale coordina molti progetti per importanti organizzazioni come Barilla, COOP, Esselunga, Italia, Granarolo, Assocarni, UnaItalia, Assica, ecc. Al momento l’applicazione del life cycle thinking al settore agroalimentare e all’industria alimentare è probabilmente uno dei principali settori di lavoro. Per alcuni anni è stato il responsabile del Comitato Tecnico dell’International EPD® System (www.environdec.com). Massimo è coautore di 4 libri sulla metodologia LCA e di molte pubblicazioni scientifiche. Recentemente ha scritto insieme a Carlo Alberto Pratesi “Il cibo perfetto”, un libro sulla sostenibilità del cibo (www.ilciboperfetto.it).

Sessione: GUIDA PRATICA PER NON DIFFONDERE…ILLUSIONI ITTICHE

Organizzato in collaborazione con Skretting