Panata Saverio

#verticalfarming

Senior Architect, Carlo Ratti Associati

Sessione: CITTÀ IS THE NEW CAMPAGNA: IL NUOVO CIRCOLO VIRTUOSO

Verso un’agricoltura collaborativa. Carlo Ratti Associati presenta Hortus

L’architetto Saverio Panata dello studio di design e innovazione Carlo Ratti Associati (CRA), attraverso il padiglione “L’uomo e il futuro – Hortus”, realizzato per FICO Eataly World, illustra come le tecnologie digitali possono aiutare a recuperare un rapporto più diretto tra consumatori, prodotti e produttori. Nel padiglione interattivo, ogni visitatore ha la possibilità di sperimentare in prima persona un innovativo metodo di coltivazione, potenziato digitalmente, che consente a ciascuno di produrre i propri ortaggi in modo partecipativo. Il progetto abbina le tecniche dell’agricoltura idroponica con un sistema di raccolta dati online, consentendo a chiunque di prendere parte ad una serra idroponica condivisa, per coltivare le proprie piante e seguirne poi la crescita da remoto. Il progetto mira a rendere l’esperienza dell’agricoltura accessibile a tutti, anche a coloro che vivono in città – per immaginare un futuro che sappia combinare al meglio natura e vita urbana.

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