Platon Eugen Catalin

Executive Director Romfish National Fischeries Producers Association

14 febbraio

Sessione: EUROPA CENTRALE E ORIENTALE: UN CENTRO PER L’ACQUACOLTURA D’ACQUA DOLCE – PRATICHE DI PRODUZIONE

Relazione: Evoluzione dell’acquacoltura di stagno nell’Europa centrale e orientale

La storia dell’acquacoltura di stagno in Europa è abbastanza nuova, avendo solo più di 2000 anni. I libri più antichi di cui abbiamo conoscenza sugli organismi acquatici che crescono in Europa sono due guide agricole, con capitoli speciali dedicati all’acquacoltura, scritti in latino. Nell’entroterra europeo, con poco o nessun accesso al mare, si sviluppò l’acquacoltura nello stesso periodo della diffusione del cristianesimo. Anche se inizialmente era considerate parte dell’agricoltura, l’allevamento ittico è ora visto raramente come parte delle politiche agricole.

 

Per i dettagli della sessione e gli altri interventi, potete visionare il Programma a questo link

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