Spezzani Carlo

Mercoledì 19 Febbraio | 14.00 – 15.30
Sala Aquafarm

Ministero della Salute

Sessione: VALUE CHAIN TRANSFORMATION 

Lavorazione, trasformazione, conservazione, packaging e catena logistica

Relazione: Manuale per la gestione del controllo del benessere dei pesci durante il trasporto su strada

Curriculum Vitae