A cura di UNIONCAMERE
Programma di “Azioni comuni per la qualificazione dei prodotti della acquacoltura e della pesca sostenibile e per favorire la loro commercializzazione e trasformazione” P.O. FEAMP, Art. 68, Reg. UE n. 508/2014
ore 11:30
Introduzione
L’impegno delle imprese italiane per la valorizzazione di un’acquacoltura sostenibile di qualità in Europa
Eraldo Rambaldi, Direttore Associazione Mediterranea Acquacoltori – AMA
ore 11:45
Caratteristiche ed evidenze applicative del Disciplinare di produzione “Acquacoltura sostenibile”
Fabrizio De Castro e Vincenzo Lorusso, CIHEAM – Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
ore 12:00
I fattori distintivi della certificazione SQN in confronto con gli altri schemi di certificazione
Maria Chiara Ferrarese, Vicedirettore CSQA Certificazioni Srl
ore 12:15
Dalla parte delle imprese: la certificazione SQN come strumento di comunicazione e valorizzazione delle produzioni
Valentina Tepedino – Direttore periodico Eurofishmarket
ore 12:30
L’attenzione della grande distribuzione verso i prodotti ittici “sostenibili”
Carlo Alberto Buttarelli – Direttore relazioni con le filiere – Federdistribuzione
ore 12:45
Una delle prime esperienze applicative di certificazione SQN Acquacoltura sostenibile: il case history del Consorzio Scardovari”
Emanuele Rossetti – Responsabile Qualità
ore 13:00
Prospettive e opportunità di sviluppo della certificazione SQN
Pier Antonio Salvador – Presidente Associazione Piscicoltori Italiani – API
ore 13:00
Conclusioni:
L’ acquacoltura sostenibile nelle politiche di sviluppo del settore
Eleonora Iacovoni, Dirigente PEMAC IV della Direzione generale della pesca marittima e dell’acquacoltura, Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
Modera:
Fabio Gallo, Conduttore, Linea Blu
