PROGRAMMA
- La promozione delle imprese certificate a livello nazionale
(Unioncamere, Enzo Santurro – Marco Proietti)
Vetrina informativa sul sito hellofish.it
Campagne di comunicazione sui grandi media - Il Disciplinare di produzione “Acquacoltura sostenibile”
(CIHEAM-Bari, Fabrizio De Castro – Vincenzo Lorusso)
Le finalità e i criteri qualificanti - Le specificità del Disciplinare nell’allevamento dei pesci e il caso del primo prodotto con certificazione
(Associazione Piscicoltori Italiani, Andrea Fabris – Marilena Rollo) - Procedura di certificazione e ipotesi di costi per gli operatori
(DNV, Salvatore Pizzo)