Title: professor

Association/Company: University of Udine

Biography:
La Prof.ssa Gloriana Cardinaletti si è laureata in Scienze Biologiche presso l’Università di Camerino (MC) e ha conseguito il Dottorato di Ricerca in “Produzione di animali acquatici e terrestri e qualità dei prodotti” presso l’Università di Firenze.
Attualmente è Professore Associato di Zoocolture presso il Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali dell’Università di Udine e coordinatrice del progetto Interreg Italia -Slovenia Circular Rainbow  e partecipa a numerosi progetti nazionali e internazionali (Aquainnova, Brigantine, ecc) È docente di “Acquacoltura Sostenibile” nel corso di laurea magistrale in Tutela e Benessere Animale e tiene gli insegnamenti di “Biotecnologie della riproduzione” e “Ittiocoltura intensiva di specie marine-eurialine” presso la Scuola di Specializzazione in “Allevamento, igiene, patologia delle specie acquatiche e controllo dei prodotti derivati” dell’Università di Udine. La sua attività scientifica si concentra principalmente su progetti di ricerca nazionali e internazionali riguardanti la nutrizione e l’alimentazione degli organismi acquatici, la risposta fisiologica dei pesci a nuove formulazioni dietetiche e la qualità delle produzioni. È autrice di 49 pubblicazioni scientifiche indicizzate e di oltre 55 contributi presentati a congressi nazionali e internazionali. È inoltre membro delle principali società scientifiche del settore.

Speech session
New Aquaculture Models: Integrated Multi-Trophic, Regenerative and Closed-Cycle Systems

Speech
Trout farming in RAS