Organized by University of Udine
The workshop presents the new Interreg IT-HR project that addresses common industry challenges to improve biosecurity, environmental sustainability, and the economy of cross-border Adriatic regions by testing integrated fish and shellfish farming. It aims to transfer innovations to SMEs and transform consumer perception and acceptability of diversified aquaculture products based on proven quality and nutritional safety, reinforced by marketing evaluations and transferability of economic models.
Modera
Marco Galeotti, Professore, Università degli studi di Udine, Responsabile progettuale
Intervengono:
11.00 Saluto delle autorità
Stefano Zannier, Assessore alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e montagna, Friuli Venezia Giulia
Roberto Pinton, Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Udine
Edi Piasentier, Direttore del Dipartimento di Scienze Agroalimentari Ambientali e Animali -Di4A, Università degli studi di Udine
Robert Momić, Presidente, Obrtnička komora Istarske Županije (Camera dell’artigianato della Regione istriana) e della Fiera CroFISH
Andrea Fabris, Direttore, API – Associazione di Piscicoltori Italiani- API
Oliver Martini, Amministratore delegato, Valle Ca’ Zuliani Soc. Agricola Srl
Eraldo Rambaldi, Direttore, Associazione Mediterranea Acquacoltori (AMA)
12.00 Interventi
Presentazione del progetto INTERREG VI-A IT-HR 2021-2027 “MARINET- MARIculture NETwork”
Marco Galeotti, Università degli studi di Udine, Coordinatore progetto MARINET
Soluzioni acquatiche intelligenti: utilizzo di telefoni e sensori per valutazioni tempestive sulla salute dei pesci e previsione delle malattie
Snježana Zrnčić, Hrvatski veterinarski Institut – VEINST (Istituto Veterinario Croato), Responsabile WP1 – ENG
L’acquacoltura integrata tra piscicoltura e molluschicoltura
Giuseppe Arcangeli, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie – IZVE, Responsabile WP2:
13.00 Conclusioni
Vin d’honneur
