Dal nylon Econyl® alla filiera circolare: la prima rete progettata per non diventare mai un rifiuto
Workshop a cura di Aquafil spa
Produzione e raffinazione delle Microalghe
“Archimede Ricerche realtà industriale per la produzione di microalghe”Dr Roberto Di Quinzio (Fratelli Parodi) “Verso la conversione ottimale di reflui industriali in carotenoidi microalgali: effetto della modulazione della luce su Chromochloris zofingiensis.”Dr. Giulia Usai “Dalla produzione di microalghe all’accettazione del consumatore: perché la trasformazione conta?”Agnese Stunda-Zujeva, Spirulina nord “Spirulina Bites, dall’ingrediente al prodotto alimentare multivitaminico”Aina […]
Oltre il nome: protezione contro Lactococcus petauri e L. garvieae con ICTHIOVAC® LG. Due problemi, una soluzione vaccinale
Workshop a cura di HIPRA
Workshop Progetto Marinet – Ostrica Piatta
L’ostrica piatta europea (Ostrea edulis) è una risorsa strategica per l’acquacoltura adriatica, per il suo valore commerciale, nutrizionale ed ecologico. Il suo rilancio richiede oggi un approccio integrato che unisca innovazione tecnologica, sanità animale e sostenibilità ambientale. Il workshop del progetto Interreg Italia–Croazia MARINET propone un confronto tecnico e scientifico sulle opportunità e le sfide […]
Bilaterale Italia – Spagna “L’acquacoltura mediterranea tra mislabeling: applicazione delle regole di etichettatura nel canale Ho.Re.Ca.”
API – Associazione Piscicoltori Italiani & misPeces
Tecnologie emergenti nell’acquacoltura
Dai gemelli digitali che permettono di gestire gli allevamenti da una singola postazione e di simulare soluzioni ed adattamenti prima di realizzarli sul campo, alla robotica, che ormai è in grado di sostituire gli operatori umani nei compiti più a rischio e usuranti, all’intelligenza artificiale, sempre più necessaria man mano gli ambienti di allevamenti diventano […]
Le Sfide nel settore delle Alghe
Le microalghe sono ormai un settore fondamentale per diverse industrie, dalla farmaceutica alla cosmetica alla nutraceutica. Cosa manca aff8inché l’enorme potenziale di questi antichissimi microorganismi come raffinerie e fabbriche chimico-biologiche possano dispiegarsi in pieno? Quali i settori dove la domanda non viene ancora soddisfatta? Quali le tecniche e tecnologie di produzione più adatte all’ambiente italiano? […]
AQUAFISHERY – La pesca artigianale e su piccola scala
ModeraTBA La pesca artigianale in Italia: produzione e consumoFrancesca Biondo, Presidente, Osservatorio Nazionale della PescaDaniela Borriello, Resp. Nazionale Coldiretti Settore Pesca, Coldiretti I nuovi scenari dell’impresa ittica: prospettive ed ostacoli!Natale Amoroso, Presidente, AIC Pesca Il turismo ittico, volano e integrazione di attività per la piccola pescaIntervento a cura di GALPA Un metodo per l’abbattimento del […]
Il Quadro VeriFish degli indicatori di sostenibilità dei prodotti ittici
Workshop a cura di Verifish
Le nuove acquacolture: integrata multitrofica, rigenerativa, a ciclo chiuso
Tradizionalmente, l’acquacoltura e la molluschicoltura sono state caratterizzate dall’essere monospecie e dall’affidarsi in modo non strutturato all’ambiente extra-allevamento per il riciclo e lo smaltimento dei rifiuti. Da qualche tempo, invece, si stanno sviluppando, anche grazie alla maggiore comprensione dell’interazione tra specie acquatiche, non solo animali, “nuove acquacolture”, che mettono in discussione e superano i concetti […]