Le premier salon en Italie dédié aux algues. C’était censé être la grande nouveauté de l’édition 2021 d’AquaFarm, mais l’émergence Covid n’a pas rendu l’événement possible en présence. Aujourd’hui, c’est l’une des raisons pour lesquelles nous attendons avec beaucoup d’émotion le prochain événement des 16 et 17 février 2022. C’est AlgaeFarm ! L’événement dans l’événement, la nouvelle co-vedette des deux jours de l’événement avec AquaFarm et NovelFarm.
AlgaeFarm est un espace spécial au sein d’AquaFarm dédié au monde des algues et des microalgues. La recette est désormais testée : en plus de la visite des espaces d’exposition, il sera possible de participer à des conférences et débats – coordonnés par un comité scientifique dédié – sur les différents thèmes de l’algoculture tels que la recherche, le développement, les technologies de culture et leur application.
La décision de donner également une place centrale à la production et à la transformation des différents types d’algues, un sujet que nous avions déjà eu l’occasion d’aborder dans les éditions précédentes, résulte de l’attention de Pordenone Fiere pour un secteur dont la diffusion est encore limitée mais de dont il est de plus en plus évident le potentiel de croissance et de développement.
H3 Algues : un regard vers l’avenir
Nourriture humaine et animale, production d’énergie durable et de biocarburants, applications dans l’économie circulaire et dans les secteurs chimico-pharmaceutique et cosmétique/nutraceutique : les nombreux domaines d’utilisation des algues et microalgues seront explorés, ainsi que les bénéfices environnementaux de leur culture .
En fait, puisqu’il ne nécessite pas de sol – il a lieu dans la mer ou dans la serre – et des niveaux élevés de CO2, il garantit une production durable et pour cette raison il a été promu par l’Union européenne pour le développement de la Blue Economy .
AlgaeFarm sera donc une opportunité stimulante de rencontres et d’échanges entre les différents professionnels et chercheurs du secteur mais aussi une opportunité pour les débutants de s’initier à un type de culture hors-sol qui aura un rôle important dans l’avenir de notre planète, non seulement du point de vue alimentaire.
Call to action:
Vous souhaitez participer à AlgaeFarm, le premier événement italien dédié à l’algoculture ?
