Organizzato da Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

SVC4MED (“Migliorare le catene del valore della pesca e dell’acquacoltura nel Mediterraneo nell’ambito dell’Iniziativa per la crescita blu”) è un progetto che mira a identificare strategie per migliorare la sostenibilità e la competitività delle catene del valore dell’acquacoltura e della pesca. La sessione unirà casi di studio sulle catene del valore della trota provenienti dai paesi del progetto (Italia, Albania, Libano), nonché dai paesi che si affacciano sul Mar Nero (Georgia, Bulgaria e Turchia), offrendo un’occasione per imparare da una serie diversificata di contesti e sviluppare una comprensione delle principali opportunità e sfide per la crescita sostenibile e dei modi più efficaci per affrontarle.

Modera
Jose Estors Carballo, Fishery Officer, FAO

Saluti di Benvenuto
Pierantonio Salvador, Presidente, API

Saluti d’apertura
Jose Estors Carballo, Fishery Officer, FAO

SVC4MED: introduzione al progetto
Dimitar Taskov, Fish Value Chain Expert, FAO

Introduzione alla catena del valore della trota: situazione e tendenze
Dimitar Taskov, Fish Value Chain Expert, FAO

Migliorare la sostenibilità e la competitività della filiera della trota d’allevamento italiana
Maria Cozzolino, Economist PhD Candidate, NISEA soc.coop.

La catena del valore della trota iridea in Albania
Edmond Hala, Lecturer (Aquaculture and Fisheries field), Agricultural University of Tirana

La catena del valore della trota in Libano
Ferit Rad, Mersin University 

Analisi della catena del valore per la trota in Georgia
Nino Chobaiani, Chairman, Georgian Fish Farmer’s Association

 La catena del valore della trota in Bulgaria
Galin Nikolov, Trakia University 

Una panoramica della catena del valore della trota iridea d’allevamento in Turchia
Ferit RAD, Academician-Prof. Dr., University of Mersin. Fac. of Fisheries. Dept. of Aquaculture

DiscussioneSaluti conclusivi
Jose Estors Carballo, Fishery Officer, FAO